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प्रेशर कुकर फटने का मुख्य कारण ! बरते ये सावधानियाँ 2022
प्रेशर कुकर के बारे में
प्रेशर कुकर का फटना बहुत ही बूरा होता है प्रेशर कुकर के फटने का कारण बहुत से हादसे हो सकते है ऐसे में जब खाना बना रहे हो और प्रेशर कुकर फट जाये ये बहुत ही खतरनाक हो सकता है हमारी मौत पर बन आता है आपने सुना भी होगा की खाना बनाते समय कुकर फटने से मौत ऐसी खबरे अखबारों में भी प्रकासित की जाती है इसलिए प्रेसर कुकर का इस्तमाल करते समय ये सावधानियाँ जरूर बरते इसलिए इस लेख को अच्छे से सावधानीपूर्वक पढ़े |
| प्रेशर कुकर फटने का मुख्य कारण ! बरते ये सावधानियाँ |
प्रेशर कुकर के फटने के मुख्य कारण :
1. प्रेशर कुकर की नियमित सफाई और देखरेख
प्रेशर कुकर की सफाई न करना अर्थात कुकर की नोजल और उसकी सिटी की मुख्य रूप से सफाई का न होना ये फटने का कारण बन सकता है इसलिए कुकर की सिटी और नोजल को अच्छे से नियमित अनुसार सफाई करना बहुत जरुरी है क्युकी सिटी और नोजल से ही कुकर का प्रेसर कंट्रोल होता है अब अगर आप कई दिन तक नोजल और कुकर सिटी की सफाई नहीं करते बहुत ज्यादा चांस है की प्रेसर कुकर ख़राब होकर फट भी सकता है कुकर के अंदर जब भाफ बनती है तो उसे निकलने के लिए जगह चाहिए सिटी साफ रखे ये बहुत जरुरी है
2. कुकर में पानी का इस्तमाल करे
जी हा खाना बनाते समय जरूर ध्यान दे की कुकर पानी की मात्रा कम ना हो कुकर का इस्तमाल ज्यादातर दाल मीट चावल और अन्य तरह की सब्जियाँ बनाने के लिए किया जाता है इसलिए जरुरी है के पानी का इस्तमाल जरूर करे आज कल नई नई रेसपी आ गयी है जो बिना कम पानी के या बगैर पानी के इस्तमाल के बन जाती है ऐसे रेसिपी बनाते वक़्त
कुकर के अंदर भाफ बहुत जल्दी बनती है जिससे कुकर का प्रेसर इतना बढ़ जाता है के सिटी भी कंट्रोल नहीं कर पाती है और कुकर फट जाता है इसलिए ये आवश्यक है की जब भी कुकर में कोई रेसेपी बनाये पानी का इस्तमाल जरूर करे
3. कुकर प्रेशर को बार बार जबरदस्ती न खोले
जब आप कुकर का इस्तमाल सब्जी बनाने के लिए कर रहे हो और खाना पक जाये हाथोहाथ कुकर के ढक्कन को बार बार न खोले आप पहले चूल्हे को ठीक तरीके से बंद करे और उसे ठंडा करे ऐसा करना बहुत जरुरी होता है जब आप गर्म कुकर को खोलते है भाफ से जलने का खतरा हो सकता है अंदर की भाफ बहुत ज्यादा दबाव है और जब ढक्कन को खोलते है बहुत तेज़ी बहार निकलती है
ऐसे में अगर आप कुकर को खोलने की कोशिस करते है तो दबाव ज्यादा होने से प्रेसर कुकर का फटने के चांस बड़ जाते है , और आपके जलने का ख़तरा भी हो सकता है इसलिए हो सके सावधानी जरूर बरते
4. प्रेशर कुकर रिंग को बदले
प्रेसर कुकर रिंग को 3 से 4 महीने में जरूर बदले बहुत से ऐसे होते है जो रिंग को बदलते ही नहीं जब तक वह कट नहीं जाती या घिस नहीं जाये और भाफ का लीक न होने लग जाये ऐसा करना किसी खतरे से कम नहीं है लम्बे समय तक प्रेसर कुकर का इस्तमाल करने से रिंग घिस जाती हैरिंग के घिस जाने पर कम प्रेसर पड़ता है और खाना भी लेट पकता है और भाफ के लीकेज होने पर कुकर के अंदर के प्रेसर से भाफ कुकर को फाड़ सकती है इसलिए ये बहुत आवशयक है की कुकर की रिंग को चेक करते रहे और समय समय पर बदलते रहे
5. अच्छी क्वालिटी (ब्रांडेड कंपनी) के प्रेशर कुकर इस्तमाल करे
आजकल कल मार्किट में बहुत से घटिया प्रोडक्ट मिल रहे है जो कम कीमत के पर उनको खरीदने से कभी कभी अपनी जान पर भी बन आते है इसलिए ध्यान रखे कुकर अच्छी क्वालिटी का हो कम कीमत और कम गुणवत्ता वाले प्रेसर कुकर जो किसी कंपनी प्रमाणित होते है
हमारे भारत देश में बिकने वाले घटिया क्वालिटी के प्रेसर कुकर ने जाने कितने लोगो जाने ली है जी हा अधिकतर हादसे घटिया क्वालिटी के प्रेसर कुकर के इस्तमाल से ही हुए है इसलिए अच्छी ब्रांडेड कंपनी के प्रेसर कुकर इस्तमाल करे
6. पुराने और दरार वाले कुकर का इस्तमाल न करे
पुराने और दरार वाले कुकर का उपयोग न करे जब भी आप खाना बनाये ऐसे प्रेसर कुकर को एक बार जरूर चेक करे क्युकी हो सकता है ऐसा करने से आप किसी बड़े हादसे से बच जाये
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Standard Guidelines के अनुसार, हर पाँच साल में एक कूकर को बदल देना चाहिए बहुत से घरो में इसका उपयोग 10 साल से या इससे ज्यादा सालो तक इस्तमाल करते रहते है ऐसा करने हादसों का शिकार बन सकते है ऐसे में ये में ये जरुरी हो जाता है आप प्रेसर कुकर को चेंज करे
टॉप 5 प्रेशर कुकर ब्रांडेड कंपनी के , कम कीमत पर
1. Prestige Popular Aluminium Pressure Cooker, 3 Liters
- Prestige Popular uses the best quality virgin aluminium with stronger lugs and thick base to give your cooker a safe and long life.
- Sleeker handles allow for better grip.
- Available in various sizes of cooking capacities for all sizes of family. Comes with a set of safety features like GRS (Gasket Release System) and MSP (Metallic Safety Plug). ISI certified and also confirms to all international standards.
2. Hawkins CB30 Hard Anodised Pressure Cooker, 3-Liter, Contura Black
- Enjoy healthy, homemade food everyday with the ease and time-saving convenience offered by this contra hard anodized pressure cooker from Hawkins
- The improved pressure regulator controls and regulates the pressure level inside the cooker
- This pressure cooker comes with a curved body for easy stirring of food
3. Prestige Deluxe Hard Anodized Black Color Pressure Cooker, 5-Liter
- Prestige hard anodized cookers use the highest quality treatment for hard anodizing their aluminum cookers to give your cooker a safe and long life
- Comfortable handles have been rugged and streamlined to allow for a better grip and smoother opening and closing
- Comes with a first time 2-in-1 safety device called pi pressure indicator; The device will rise while there is pressure inside the cooker and will come down when there is no pressure thus indicating
4. Prestige Deluxe Duo Plus Pressure Cooker, 2 Litre, Black
- Pressure Cooker
- The all new Prestige Deluxe Duo Plus pressure cooker comes with a hard anodized body and an elegant stainless steel lid
- Which makes it perfect addition to any kitchen
- What’s more, it also features a built-in safety indicator in the form of pressure indicators, safety plug and controlled gasket release system
- With the glass lid this pressure cooker can also be used to serve
- Available at a lower price from other sellers that may not offer free Prime shipping.
उम्मीद करती हु आपको ये जानकारी प्रेशर कुकर फटने का मुख्य कारण ! बरते ये सावधानियाँ अच्छी लगी होगी ऐसे ही जानकारी पाने के लिए हमे जरूर सब्सक्राइब करे इस लेख को अपने दोस्त और जिनको फायदा हो सके उनतक ये लेख जरूर शेयर करे
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